Hotelería

FACULTADFacultad de Estudios Interdisciplinarios
DURACIÓN DE LA CARRERA5 años
GRADOS Y TÍTULOS
  • Bachiller en Ciencias y Artes de la Hospitalidad: Hotelería

  • Licenciado en Ciencias y Artes de la Hospitalidad: Hotelería

El objetivo de esta propuesta es formar profesionales en el ámbito de la hospitalidad que sean capaces de responder a los potenciales desafíos del sector, para lo cual se ofrece la carrera de Ciencias y Artes de la Hospitalidad: Hotelería que marca la diferencia con respecto a la oferta académica actual local e internacional.

Los egresados serán parte de una comunidad global de profesionales que comparte valores y que están en permanente búsqueda de nuevas oportunidades de aprendizaje. La excelencia en su formación académica, la experiencia práctica, el carácter multidisciplinar de su accionar y el contacto permanente con expertos del más alto nivel, convertirán a estos profesionales en líderes de iniciativas privadas, formadores de opinión y actores con fuerte presencia en la agenda pública.

¿EN QUÉ TRABAJA UN/A HOTELERO/A?

  • Gestión de hoteles (de negocio, vacacionales, boutique, ecolodge y otros), servicios de hospitalidad (clínicas, centros de esparcimiento y otros), área de alimentos y bebidas
  • Diseño de productos, servicios o experiencias en hotelería
  • Gestión de proyectos sostenibles en hotelería
  • Consultoría privada en servicios hoteleros
  • Organización de eventos
  • Emprendimiento hotelero
  • Investigación en servicios hoteleros
  • Docencia en universidades, escuelas o institutos

¿QUÉ FUTURO TIENE LA CARRERA?

  • Según la consultora Smith, Travel Research, al 2017, Lima y Cusco están entre las ciudades con mejores indicadores hoteleros en Sudamérica, con una ocupabilidad de 71%, una tarifa media diaria de US$ 133 y una rentabilidad hotelera (RevPar) de US$ 95.
  • En el mismo año el sector restaurantes y hoteles en el Perú empleó alrededor de 1 millón 185 mil trabajadores, 10% más que el año anterior, producto del crecimiento en la inversión en empresas turísticas, en especial hoteles y restaurantes. Este crecimiento de la población ocupada es mayor que el de la economía en su conjunto (1.9%). Además, el 67% de la fuerza laboral de turismo en el Perú es liderada por mujeres.
  •  Según el Instituto de Economía y Desarrollo Empresarial (IEDEP), en el periodo del 2019 al 2021, se realizarán 22 proyectos hoteleros en el Perú (4 y 5 estrellas) por un valor de US$ 789 millones. Lima concentra 17 de estos proyectos.

¿CÓMO FORMA LA PUCP A SU HOTELERO/A?

  • Contamos con un Consejo Consultivo integrado por profesionales con participación activa en el segmento Hotelero y que representan a marcas prestigiosas.
  • Además, el Consejo Consultivo cuenta con una red de contactos con importantes empresas y gremios del sector, instituciones públicas, educativas e internacionales.

Si deseas más información la puedes encontrar en nuestro brochure informativo correspondiente a la carrera.

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